ausbrauen


ausbrauen
варить, доваривать (пиво)

Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. . 2005.

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  • Ausbrauen — Ausbrauen, verb. reg. act. 1) Im Brauen die gehörige Vollkommenheit geben. Ein Bier, das wohl ausgebrauet ist. 2) Altes Malz brauet sich besser aus, als frisches, läßt alle seine kräftigen Theile leichter fahren. 3) Das Brauen vollenden, aufhören …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart


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